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食用菌秋季生产“六部曲”(二)

来源:花葵新文科普网    时间:2020-10-14




  第二,规范转扩。一个好的菌种引进来,并不是万事大吉了,还要经过多道工序才能得到收获,首当其冲的就是扩繁问题,包括基质配方、灭菌、冷却、接种等,必须强调“无菌”概念,严格按操作规程进行。

  第三,严格剔杂。1~3级种在培养过程的剔杂,是很容易被忽视的工作,掌握一个原则:发现问题菌种,坚决淘汰处理--合肥哪家医院看癫痫病好无论是真菌感染还是细菌感染,无论是前期感染还是后期感染,必须淘汰处理。

  曲三:菇棚消毒,强化概念

  1、菇棚的修建标准,强调“通风”概念:菇棚的修建,应根据各人的生产计划和生产方向而定,无法一概而论,比如计划周年化栽培的菇农,可将菇棚的标准提高一些,最好是冬暖式大棚;以反季节生产为主时,应尽量加厚墙体,并有什么样的方法治疗癫痫能够好的快些安装“大棚水温空调”,这样既可最大限度的保温,又可实现自由控温,为反季节生产奠定基础条件;如仅在秋冬季节搞一批栽培,则无必要建设高标准菇棚,可修建单坡、平面式大棚即可,甚至依坡、依墙而建,简陋的设施,花费成本亦低得多。但是,无论何种菇棚,均要掌握一个原则,就是:在能够达到基本保温保湿的基础上,一定要强调通风这个主要目的,尤其通风孔,以尽量贴近地面为好哈尔滨最好的癫痫病医院。过去一些“土菇棚”四面围墙、密不透风,病害肆虐,给菇农的生产造成的损失太大,教训可谓够深刻的。

  2、菇棚环境的消毒处理,强化“环境”概念:值得注意的是,我们的食用菌生产环境的确是每况愈下,诸如污染菌袋、带病菇体以及栽培废料的随丢乱弃,使之成为新的“病源基地”,造成病害频发,并伴发交叉感染,使持续生产的难度越来越大,该现象自上湖北儿童癫痫病医院在哪里个世纪的九十年代就开始显现,至今得不到有效治理。对于基地型生产,我们一直强调这个“环境”的改善问题,在无法做到大面积治理的条件下,在基地内可强化消毒杀菌措施:对栽培棚外包括操作场地周边,清理卫生,对于厩厕、垃圾等需严格清理,尤其要彻底清理污染菌袋以及菌糠废料等,并喷洒高浓度药物等进行外部环境的杀菌杀虫,环境差者应连续用药两次。

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