您的位置: 首页 >  耕种 >  正文内容

零失败的咸蛋黄叉烧猪颈肉

来源:花葵新文科普网    时间:2021-09-14




主料:

猪颈肉(750克)、咸蛋黄(4颗)、李锦记叉烧酱(两大勺)、蒜头(两粒)

做法步骤:

1、准备以上配料,还有最重要的是酒泉癫痫专科哪里好?厨房剪刀。

2、用厨房剪刀剪一个能塞进咸蛋黄的洞,一直往里剪,直到筷子能穿过去,宽度能塞进咸蛋黄即可,没有厨房剪刀也可以用尖的锋利的剪刀。

3、剪好洞就塞蛋黄,我这块猪颈肉肉塞了四个。

4、塞好后,前后缺口用牙签扎起来固定好,倒两大汤匙叉烧酱,少许盐(叉烧酱很咸),剁碎的蒜蓉癫痫成都比较好的医院,少许酱油一起腌制,每面腌15分钟。

5、腌好把肉提起来放进油锅炸,炸完的油不要啦,因为里面有叉烧酱不是很好看,炸至七成熟,火一定要小。

6、炸好后切片,把腌肉的汁和蒜蓉淋上去。

7、大火蒸十分钟就完成啦!。

8、香喷喷又美味的咸蛋黄叉烧猪颈肉真的好吃得可儿童怎么治疗癫痫病?以送两碗饭。

猪颈肉的热量(卡路里)171千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;

咸蛋黄的热量(卡路里)274千卡;有利:富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不治疗癫痫的药物有哪些利:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;

蒜头的热量(卡路里)149千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利:钠盐含量过高;具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效;可与排骨、洋葱、火腿搭配;与鸡胸肉、蜂蜜、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

© xinwen.yspyt.com  花葵新文科普网    版权所有  渝ICP备12007688号