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零失败的酸萝卜炒鸡胗

来源:花葵新文科普网    时间:2021-09-14




主料:

酸萝卜(200克)、鸡胗(6个)

辅料:

癫痫有哪些原因

泡椒(2个)、食用油(适量)、盐(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)、料酒(适量)、酱油(适量)、味精(适量)

做法步骤:

1、鸡胗用少许盐搓洗干净后切成薄片。

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2、酸萝卜切成薄片备用。

3、姜、蒜切成片,泡椒切成段备用。

4、煮锅烧开一锅水,放入两匙料酒,下鸡胗片焯水断生。

5、炒锅上火,倒入食用油烧热,下泡椒、姜、蒜片炒香。

儿童癫痫病医院排行榜?>6、下酸萝卜片炒香。

7、放入鸡胗片翻炒翻炒。

8、调入盐、酱油、味精翻炒入食即可出锅。

酸萝卜的热量(卡路里)30千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾治癫痫需要花费多少钱,富含铁;不利:钠盐含量过高;

鸡胗的热量(卡路里)118千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;可与芡实、覆盆子、山药搭配;

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