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蓝莓奶油杯子蛋糕做法简单步骤

来源:花葵新文科普网    时间:2021-09-14




主料:

中筋粉(90克)、低筋粉(90克)、泡打粉(7.5毫升)、盐(3/4小勺)、黄油(115克)、细砂糖(115克)、鸡蛋(2个)、香草精(1小勺)、牛奶(142克)

辅料:

蓝莓(若干)、淡奶油(150毫升)

做法步骤:

1、烤箱预热至180℃,中筋成都癫痫哪家医院#!好粉、低筋粉、泡打粉、盐混合过筛备用。玛芬纸杯放入模具中。

2、黄油切丁室温软化,加入砂糖。

3、电动打蛋器中速打发黄油至体积蓬松,变白状态。务必充分打发。

4、一次加入一只鸡蛋。

5、继续用电动打蛋器充分打发,最后加入香草精。

6、面粉分成三份,牛奶分两份,即面粉→牛奶→面粉→牛奶→面粉交替依次加入,用搅拌黄油面糊的方法将面糊搅拌均匀。将面糊装入裱花带中挤进纸杯至1/2满,也可以直接用勺子加入纸杯。

7、加入蓝莓。<北京军海中医医院,癫痫这样治就对了/p>

8、再加入面糊至9分满。放入烤箱烘烤25-30分钟。

9、烤好的玛芬放在烤架上散热放凉。将奶油打至九分发。

10、用勺子将打发的奶油抹在杯子蛋糕上,再放上蓝莓即可食用。

11、再来一张成品图哦。

低筋粉具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

泡打粉的热量(卡路里)0千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;

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的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

黄油的热量(卡路里)888千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利:胆固醇含量过高;

细砂糖的热量(卡路里)400千卡;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸女性的癫痫会怎么样,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与明虾、小米面、黄豆搭配;与消炎片、豆奶、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;

香草精的热量(卡路里)288千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

牛奶的热量(卡路里)42千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、美白、改善睡眠等功效;可与黑豆、香蕉、甘蔗搭配;与空心菜、红枣、番茄酱相克,同食可能会引起不适;

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